Notas de degustação: Marcados aromas de frutas frescas, com notas de pera, maçã verde, lima e melão, além de delicadas notas de flores brancas. Em boca é delicado, refrescante, envolvente e cremoso.
Sugestões de harmonização: canapés, saladas com folhas e frutas, sushis, sashimis, frutos do mar e pratos leves com carnes brancas
Localizada no nordeste do Rio Grande do Sul, a região é responsável por 85% da produção nacional de vinhos brancos, tintos e espumantes.
A combinação de solo e clima evidencia as características ideais para a elaboração de espumantes, com destaque à excelente acidez das uvas, resultando em frescor e jovialidade.
Prosecco é uma variedade de uva que se adaptou muito bem à região da Serra Gaúcha, sendo hoje uma das mais importantes matérias-primas de nossos espumantes.
Brilhante e de coloração amarelo esverdeado. Abundante desprendimento de finas borbulhas.
Marcados aromas de frutas frescas, com notas de pera, maçã verde, lima e melão, além de delicadas notas de flores brancas.
Médio
Delicado, refrescante, envolvente e cremoso.
