Notas de degustação: sua singularidade se expressa através de aromas de frutos silvestres frescos, compota de framboesa e notas mentoladas. Em boca, se percebe uma acidez equilibrada, taninos macios e um final de boca marcado por aromas frutados.
Sugestões de harmonização: queijos de maturação média, risotos leves e carnes vermelhas grelhadas
De vinhedos acostados sobre as planícies e coxilhas da região da Campanha, onde o horizonte parece ser o único limite, vem a inspiração para os rótulos Campanha, da marca conceito Domenico.
Segunda maior região vitivinícola do Brasil, a Campanha está localizada no sul do Rio Grande do Sul, na fronteira com o Uruguai. Safra após safra, a região vem se destacando por sua vocação na elaboração de vinhos, especialmente dos tintos.
É a partir da observação, da experiência e do sentimento que nossos agrônomos e enólogos vêm desvendando as mais diversas facetas da vitivinicultura na região da Campanha, sempre em busca de um mesmo objetivo: a elaboração de vinhos únicos!
Coloração rubi com reflexos violáceos.
Aromas de frutos silvestres frescos, compota de framboesa e notas mentoladas.
Médio
Acidez equilibrada, taninos macios e um final de boca marcado por aromas frutados.
