SALTON INTENSO MARSELAN

SALTON INTENSO MARSELAN

Marselan 750ml

Se desmenuzan los racimos y se aplastan suavemente las uvas para no romper las semillas. Se envía el mosto a los tanques de fermentación y se comienza con la maceración pre fermentativa en temperaturas bajas. Se le agregan las levaduras correspondientes y comienza el proceso de fermentación a temperatura controlada entre los 23ºC Y 25ºC. Luego se descube, se realiza la clarificación espontánea, el trasiego, la fermentación maloláctica, centrifugación, estabilización y el embotellamiento

Ícone de Oro - The Best Wine Available in Japan (by Wine Lovers), Japan - 2019
Oro - The Best Wine Available in Japan (by Wine Lovers), Japan - 2019
Ícone de Plata - The Best Wine Available in Japan (by Wine Specialists), Japan - 2019
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Ícone de Bronce - International Wine Challenge - Reino Unido, 2019
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Ícone de Plata - The Best Wine Available in Japan (by Wine Specialists), Japan - 2019
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Campanha Gaúcha
16ºC a 18ºC
Vino Fino Tinto Seco
Marselan

Sensaciones

Vista

Vivaz coloración rubí con reflejos púrpura.

Olfato

Destacados aromas de frutas frescas, como ciruelas, arándano, frambuesa y cereza, además de delicadas notas florales de violeta.

Paladar

Sabroso, con taninos elegantes, acidez equilibrada y retrogusto frutado.

Sugerencias de Maridaje

  • Quesos de maduración media
  • Pizzas
  • Risottos
  • Pastas con salsas espumosas
  • Carnes rojas a la parrilla