Salton Demi-Sec

Salton Demi-Sec

Chardonnay, Prosecco, Trebbiano 750ml

El jugo de las uvas es extraído a través de prensadoras neumáticas a baja temperatura. Después de su clarificación, el mosto es fermentado hacia baja temperatura con fermentos seleccionados. Para la toma de espuma, el vino es fermentado en tanques herméticos (Método Charmat) a una temperatura de 12°C.

Ícone de Oro - Concurso Espumante Brasileiro - Garibaldi – Brasil - 2017
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Ícone de Plata - Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - Bento Gonçalves – Brasil - 2016
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Ícone de Oro doble - Concours Mondial de Bruxelles - Brasil - 2010
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Serra Gaúcha
6°C a 8°C
Vino Blanco Espumante Natural Demi-Sec
Chardonnay, Prosecco y Trebbiano

Sensaciones

Vista

Brillante con tonalidad paja claro y reflejos esverdeados. Abundante desprendimiento de pequeñas borbujas de gas en forma de rosario. Buena formación de espuma.

Olfato

Aroma de flores blancas y frutas cítricas, manzana verde, pan tostado, fermento seco, albaricoque.

Paladar

Sabor fresco, agradable cremoso con mucha suavidad.

Sugerencias de Maridaje

  • Aperitivo con canapés
  • Quesos suaves
  • Frutos del mar
  • Flan y postres con crema