A Salton, vinícola mais antiga em atividade no Brasil e líder no mercado nacional de espumantes, está completando 115 anos em agosto com o lançamento de um rótulo especial. O Espumante Salton 115 Anos Rosé Extra-Brut foi apresentado em primeira mão na última quarta-feira (13), durante uma degustação promovida pela Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP).

Conduzido por Gregório Bircke Salton, enólogo e diretor técnico da vinícola, o encontro reuniu apreciadores e profissionais do vinho para uma imersão na trajetória da marca e na diversidade de seus rótulos. Produzido 100% com uvas Pinot Noir cultivadas nos vinhedos próprios da Salton em Santana do Livramento, o novo espumante traduz a excelência do terroir da Campanha Gaúcha e apresenta delicado tom rosé, borbulhas finas e cremosidade marcante.

Ao todo, foram 52 meses de amadurecimento sobre as leveduras, resultando em aromas sutis, além de frescor e textura envolventes. Uma curiosidade técnica do novo espumante é que o licor de expedição do rótulo foi desenvolvido com o Salton Atos Licoroso e com o Brandy especial dos 100 anos da vinícola. Esse diferencial deu ainda mais personalidade à novidade. “O espumante Salton 115 Anos carrega a elegância e a complexidade conquistadas ao longo de mais de um século de trabalho, dedicação e inovação. Ele foi pensado para criar um espumante que não apenas celebra o nosso aniversário, mas também representa o compromisso da Salton em produzir espumantes e vinhos que emocionam e marcam momentos especiais”, resume o diretor.

O Espumante Salton 115 anos é uma edição comemorativa limitada e estará disponível em breve nas lojas próprias e na loja virtual da marca.