Salton Ouro Extra Brut
Elaborado com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Passa por duas fermentações com temperatura controlada: a primeira para elaboração do vinho e a segunda para formação natural do gás carbônico nas autoclaves (método Charmat). De colocarção amarelo palha, com abundante desprendimento de borbulhas. Seus aromas são de frutas brancas, como maçã verde e pêssego, e cítricos, além de notas florais, de leveduras e de frutos secos. Seu paladar de acidez refrescante, agradável cremosidade e notável persistência.
Sensações
Visual
Coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de borbulhas.Aromas
Aromas de frutas brancas, como maçã verde e pêssego, e cítricos, além de notas florais, de leveduras e de frutos secos.Corpo
Leve.Paladar
De acidez refrescante, agradável cremosidade e notável persistência.Graduação
12%- Queijos
- Carnes brancas
- Risotos leves
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