Salton Desejo

Salton Desejo

Merlot 2012 | 750ml

Elaborado com 100% de uvas da variedade Merlot colhidas manualmente e selecionadas no vinhedo. Passa por uma segunda seleção manual de cachos ao chegar na vinícola, seguindo para a fermentação com controle de temperatura e amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e norte-americano. Posteriormente, estagia por mais 12 meses na garrafa. Apresenta notas de pequenas frutas vermelhas e negras em compota, como cereja, amora e framboesa, além de aromas de especiarias, eucalipto e frutos secos. De paladar delicado, acidez equilibrada com taninos redondos e retrogosto marcado por sutis notas oriundas da passagem por barricas.

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Ícone de Prata - Concours Mondial de Bruxelles - Brasil - 2013
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Campanha
16 a 18°C
Vinho Fino Tinto Seco
Merlot

Sensações

Visual

Coloração roxo intenso.

Aromas

Notas de pequenas frutas vermelhas e negras em compota, como cereja, amora e framboesa, além de aromas de especiarias, eucalipto e frutos secos.

Corpo

Encorpado.

Paladar

De paladar delicado, acidez equilibrada com taninos redondos e retrogosto marcado por sutis notas oriundas da passagem por barricas.

Graduação Alcoólica

13% vol.

Harmonização

  • Massas
  • Carne vermelha
  • Queijos

Calculadora de bebidas

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