Delicada coloração rosé claro, com abundante desprendimento de finas borbulhas.
Aromas de frutas maduras, como pêssego, maçã e morango, frutos secos, como nozes e amêndoas, além de notas de mel e levedura.
Médio
Elegante, cremoso, com acidez vibrante e longa persistência

Canapés
Peixes e frutos do mar
Massas e risotos leves