Salton Talento

Salton Talento

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat 750ml

Elaborado con uvas de nuestros mejores viñedos de dos regiones del Rio Grande del Sur. Después de la selección de los racimos y de los granos, los mismo son macerados a una temperatura de 12ºC por 5 días. La fermentación y la maceración son realizadas por un tiempo que puede llegar hasta 20 días. Terminado ese tiempo, se realiza el corte y posteriormente es conducido a barricas nuevas de roble francés de 225 litros, para madurar en la cava por 12 meses. El vino es retirado de las barricas y permanece por más de 12 meses en la botella para adquirir la complejidad y armonía con la formación del bouquet.

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Campanha Gaúcha y Serra Gaúcha
16°C a 18°C
Vino Fino Tinto Seco
Cabernet Sauvignon, Merlot y Tannat

Sensaciones

Vista

Límpido con coloración morado intenso

Olfato

Aromas de frutas rojas, compotas de frutas, champiñones, chocolate, alcanfor y flores de acacia.

Paladar

Su sabor es intenso con taninos suaves que brindan una buena estructura.

Sugerencias de Maridaje

  • Carnes rojas
  • Carne de caza
  • Quesos fuertes
  • Pastas sazonales