En la misma latitud que el Cabo de Sudáfrica y Australia Occidental, dos de las regiones vinícolas más prestigiosas del Nuevo Mundo, Salton siempre ha creído en el potencial brasileño para producir vinos de categoría mundial y se encuentra entre los primeros en llevarlos a la escena internacional.
Salton invierte en investigación y gestión agrícola, en sintonía con el cultivo de uvas excelentes. Explorando los beneficios de diferentes terroirs para sus productos, la bodega trabaja con las principales regiones productoras del estado de Rio Grande do Sul.