Séries by Salton Rosé Brut

Séries by Salton Rosé Brut

Ugni Blanc, Prosecco, Merlot 750ml

El vino base es obtenido mediante el prensado de los racimos en máquinas neumáticas y el mismo es clarificado a bajas temperaturas. Una vez obtenido el mosto limpio, se inicia la primera fermentación con la adicción de levaduras seleccionadas a una temperatura controlada de los 16ºC. El vino es centrifugado y es enviado a autoclaves. Para la toma de espuma, se adiciona el licor de tiraje, levaduras, nutrientes y azúcar para dar inicio a la segunda fermentación en tanques herméticos. Finalizando el proceso se estabiliza, centrifuga, se adiciona licor de expedición, se filtra y embotella.

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Ícone de Plata - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra 2016
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Serra Gaúcha
6°C a 8°C
Vino Espumoso Natural Rosado Brut
Ugni Blanc, Prosecco y Merlot

Sensaciones

Vista

Se presenta con una brillante coloración rosa cereza, con un profundo desprendimiento de finas burbujas.

Olfato

En sus aromas se notan especialmente frutas rojas frescas, como fresa y cereza, además de frutales cítricos.

Paladar

Su gusto es cremoso, de acidez refrescante y prolongada persistencia.

Sugerencias de Maridaje

  • Bocadillos – tapas
  • Tabla con quesos blandos
  • Platos con pescado, como salmón
  • O simplemente como aperitivo!