Séries by Salton Rosé Brut
Ugni Blanc, Prosecco, Merlot
750ml
El vino base es obtenido mediante el prensado de los racimos en máquinas neumáticas y el mismo es clarificado a bajas temperaturas. Una vez obtenido el mosto limpio, se inicia la primera fermentación con la adicción de levaduras seleccionadas a una temperatura controlada de los 16ºC. El vino es centrifugado y es enviado a autoclaves. Para la toma de espuma, se adiciona el licor de tiraje, levaduras, nutrientes y azúcar para dar inicio a la segunda fermentación en tanques herméticos. Finalizando el proceso se estabiliza, centrifuga, se adiciona licor de expedición, se filtra y embotella.
Plata - Sommelier Choice Awards - United States - 2020
Bronce - Decanter World Wine Awards - London, England 2020
Plata - Selections Mondiales des Vins - Canadá 2019
Bronce - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra - 2019
Oro - La Mujer Elige - Mendoza, Argentina 2018
Plata - Decanter World Wine Awards I - Londres, Inglaterra 2018
Oro - Vinus - Mendoza, Argentina 2017
Oro - Concurso do Espumante Brasileiro - Garibaldi, Brasil 2017
Plata - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra 2016
Vino Espumoso Natural Rosado Brut
Ugni Blanc, Prosecco y Merlot
