Brillante, con tenues reflejos amarillos y verde claro en su coloración, e intenso desprendimiento de finas burbujas.
Sus aromas expresan notas de frutas frescas como lima, manzana y plátano, además de flores blancas.
En boca es cremoso, con marcada acidez que envuelve todo el paladar, y agradable retrogusto.
Aperitivos
Pasta con salsa suave
Carnes blancas a la plancha, o simplemente como aperitivo.