Salton Prosecco

Salton Prosecco

Prosecco 750ml

Proceso de vinificación: obtenido el mosto, el mismo es clarificado por flotación para después, ser fermentado a una temperatura controlada en torno de 16ºC. Finalizado el proceso fermentativo, se continua con el centrifugado. Con el vino base limpio, se inicia la segunda fermentación en autoclaves con la adición de licor de tiraje. El proceso se realiza a temperatura controlada de 14ºC. Concluida la toma de espuma, el vino espumoso es estabilizado y centrifugado. En seguida, es adicionado el licor de expedición para finalmente, ser filtrado y embotellado.

Ícone de Gran Oro - Brazil Wine Challenge - Brazil 2020
Gran Oro - Brazil Wine Challenge - Brazil 2020
Ícone de Prata - Sommelier Choice Awards - United States - 2020
Prata - Sommelier Choice Awards - United States - 2020
Ícone de Plata 90 puntos - Decanter World Wine Awards - London, England 2020
Plata 90 puntos - Decanter World Wine Awards - London, England 2020
Ícone de Oro - VINUS, Argentina - 2019
Oro - VINUS, Argentina - 2019
Ícone de Bronce - Decanter World Wine - Londres, Inglaterra - 2019
Bronce - Decanter World Wine - Londres, Inglaterra - 2019
Ícone de Oro - Effervescents Du Monde - Dijon, França 2018
Oro - Effervescents Du Monde - Dijon, França 2018
Ícone de Plata - La Mujer Elige - Mendoza, Argentina 2018
Plata - La Mujer Elige - Mendoza, Argentina 2018
Ícone de Bronce - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra 2018
Bronce - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra 2018
Ícone de Plata - Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - Bento Gonçalves, Brasil - 2016
Plata - Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - Bento Gonçalves, Brasil - 2016
Ícone de Plata - Vinalies International - Paris, França - 2015
Plata - Vinalies International - Paris, França - 2015
Ícone de Plata - Concurso do Espumante Brasileiro - Garibaldi, Brasil - 2012
Plata - Concurso do Espumante Brasileiro - Garibaldi, Brasil - 2012
Ícone de Oro - Concurso Espumante Brasileiro - Garibaldi, Brasil - 2009
Oro - Concurso Espumante Brasileiro - Garibaldi, Brasil - 2009
Ícone de Plata - The International Wine and Spirit Competition - Londres, Inglaterra 2009
Plata - The International Wine and Spirit Competition - Londres, Inglaterra 2009
Serra Gaúcha
6°C a 8°C
Vino Blanco Espumante Natural Brut
Prosecco

Sensaciones

Vista

Coloración amarillo claro, con reflejos verdosos, abundante desprendimiento de finas burbujas.

Olfato

De marcado frescor, dominado por notas de frutas blancas, como pera, manzana, melón, frutas cítricas y flores blancas.

Paladar

Cítrico, cremoso y refrescante.

Sugerencias de Maridaje

  • Ensaladas
  • Platos con mariscos
  • Canapés
  • Postres cítricos