Color verdoso claro y brillante, con muchas burbujas finas y espuma fina blanca.
Aromas de flores blancas, cítricos, manzana, melocotón, geranio y aromas de cítricos, melón, plátano, piña, membrillo, albaricoque, pera y miel.
Sabor ácido ligeramente equilibrado, dulce, cremoso con sabor a fruta en boca.
Tartas
Macedonia
Mousse
Flan
Crema
Pizza
Galleta
Gelado y queso gorgonzola
También puede servirse como aperitivo
