SALTON CLASSIC DEMI-SEC ROSÉ

SALTON CLASSIC DEMI-SEC ROSÉ

Moscato, Trebbiano 750ml

Vino base: - Despalille de los racimos - Extracción del mosto en prensas neumáticas - Clarificación previa - Inoculación con levaduras seleccionadas - Fermentación alcohólica - Centrifugación - Corte Toma de espuma: - Adición del licor de tiraje: levaduras, nutrientes y azúcar - Segunda fermentación alcohólica - Estabilización - Centrifugación - Adición del licor de expedición - Filtración - Embotellamiento

Serra Gaúcha
4ºC a 6ºC
Espumoso Natural Rosé Demi-Sec

Sensaciones

Vista

Color rosa delicado. Abundante desprendimiento de finas burbujas.

Olfato

Aroma marcadamente afrutado, con notas de cereza, fresa, pera y cítricos, además de matices florales.

Paladar

Cremoso, dulce y refrescante.

Sugerencias de Maridaje

  • Aperitivos
  • Ensaladas
  • Carnes blancas