Salton Classic Brut

Salton Classic Brut

Moscato, Trebbiano 750ml

Vino base: - Despalille de los racimos - Extracción del mosto en prensas neumáticas - Clarificación previa - Inoculación con levaduras seleccionadas - Fermentación alcohólica - Centrifugación - Corte Toma de espuma: - Adición del licor de tiraje: levaduras, nutrientes y azúcar - Segunda fermentación alcohólica - Estabilización - Centrifugación - Adición del licor de expedición - Filtración - Embotellamiento

Ícone de
Serra Gaúcha
6ºC a 8ºC
Espumoso Natural Blanco Brut
Moscato Y Trebbiano

Sensaciones

Vista

Coloración amarillo claro con reflejos verdosos. Abundante desprendimiento de finas burbujas.

Olfato

Aroma de frutas blancas, como pera y manzana, cítricos y notas florales.

Paladar

Cremoso, refrescante y cítrico.

Sugerencias de Maridaje

  • Aperitivos
  • Ensaladas
  • Carnes blancas