SÉRIES BY SALTON BLACK

SÉRIES BY SALTON BLACK

750ml

Obtido o mosto, o mesmo é clarificado a baixas temperaturas para, na sequência, ser iniciada a primeira fermentação com a adição de leveduras selecionadas. Finalizando o processo fermentativo dos vinhos base, é efetuado o corte. A seguir, é iniciado o processo de tomada de espuma em autoclaves. Umas vez concluída a segunda fermentação, o espumante recebe o licor de expedição, para logo ser estabilizado, filtrado e engarrafado.

Serra Gaúcha
Vinho Espumante Natural Branco Seco
Trebbiano, Moscato e Chardonnay

Sensações

Visual

Brilhante e de coloração amarelo esverdeado e abundante desprendimento de finas borbulhas.

Aromas

Frutado, com notas de cítricos, como lima e limão, e nuances florais

Paladar

Fresco, cremoso e levemente adocicado.

Graduação Alcoólica

11,5% vol.

Harmonização

  • Aperitivos
  • Saladas
  • Sobremesas

Calculadora de bebidas

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