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A Vinícola Salton apoia o consumo responsável de bebidas alcoólicas. Para visitar nosso site, você deve ter idade acima dos 18 anos. Aprecie com moderação.

Salton Paradoxo Pinot Noir

Salton Paradoxo Pinot Noir

Pinot Noir 750ml

Após a separação do cabinho, a uva é conduzida a um tanque de inox onde é realizada uma maceração fria entre 10 a 12 °C por cinco dias. Passado este tempo, a uva é prensada e o mosto continua a fermentação em barricas de carvalho francês de 225 litros. Com uma clarificação espontânea, o vinho permanece nas barricas por um ano. Após este tempo, o vinho é engarrafado. De uma coloração roxa clara com aromas de especiarias, tostado, framboesa, morango, amoras, nozes, café e chocolate. Seu sabor é levemente ácido com taninos suaves.

Campanha Gaúcha
16 a 18°C
Vinho Fino Tinto Seco
Pinot Noir

Sensações

Visual

De uma coloração roxa clara.

Aromas

Aromas de especiarias, tostado, framboesa, morango, amoras, nozes, café e chocolate.

Corpo

Médio.

Paladar

Seu sabor é levemente ácido com taninos suaves.

Graduação Alcoólica

13,5% vol

Harmonização

  • Massas
  • Queijos
  • Frango
  • Peixe