SALTON INTENSO ROSÉ

SALTON INTENSO ROSÉ

Merlot 750ml

Se desmenuzan los racimos y se aplastan suavemente las uvas para no romper las semillas. El mosto es enviado a los tanques de fermentación donde se agregan las levaduras correspondientes para la fermentación alcohólica y se mantiene a temperaturas no superiores a los 25ºC. Luego se descube, se realiza la clarificación espontánea y el trasiego, Una vez realizado el corte de los vinos de las dos regiones, se maduran en barricas de roble francés durante seis meses. Para terminar, se estabiliza, filtra y embotella para dejar reposar en la bodega durante mínimo seis meses.

Campanha Gaúcha
Vino Demi-Sec Rosé
Merlot

Sensaciones

Vista

Coloración rojo cereza.

Olfato

Aromas intensos de frutas silvestres frescas como fresa, cereza y frambuesa.

Paladar

Acidez ligeramente dulce, refrescante y equilibrada.

Sugerencias de Maridaje

  • Canapés y ensaladas
  • Quesos frescos
  • Risottos livianos