SALTON CLASSIC CABERNET SAUVIGNON

SALTON CLASSIC CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon 750ml

Una vez terminada la extracción del bagazo, las uvas son aplastadas, fermentadas y maceradas con levaduras seleccionadas. La fermentación alcohólica ocurre hacia temperaturas alrededor de 25ºC. Después de eso, hay el descube, la centrifugación, estabilización, filtración y al final el embotellamiento.

Ícone de Plata - Concours Mondial de Bruxelles - Brasil - 2009
Plata - Concours Mondial de Bruxelles - Brasil - 2009
Serra Gaúcha
14 a 16°C
Vino Fino Tinto Seco
Cabernet Sauvignon

Sensaciones

Vista

Coloración morado, límpido y profundo.

Olfato

Aromas de frutas rojas y negras, como ciruela, mora y grosella, además de notas de pimienta negra y pimiento verde.

Paladar

Su sabor es persistente, con taninos redondos y acidez equilibrada.

Sugerencias de Maridaje

  • Quesos maduros
  • Carnes rojas asadas
  • Pastas con salsas cremosas